アボカドとパイナップルのデザートサラダ レシピ・作り方

「アボカドとパイナップルのデザートサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドの冷製サラダです。 アボカドのクリーミーさとパイナップルの酸味が絶妙にマッチ。ヨーグルトドレッシングで、デザートのような爽やかなサラダになります。 冷やすことで、よりアボカドがマイルドになり、とても美味しいです。ぜひお試し下さいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. パイナップルの芯を切りとり、芯以外の部分を3等分し、1/3をみじん切りにします。
  2. 2. 1の2/3を一口大に切ります。芯は小さめに切ります。
  3. 3. ①と、1のみじん切りを全て混ぜ合わせます。
  4. 4. アボカドを2等分にし、皮をむいて種を取り、お皿に盛ります。
  5. 5. 2をアボカドの種のへこんだ部分を中心にのせて、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
  6. 6. 5に3をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 今回はフレッシュのパイナップルを使用しましたが、缶詰のパイナップルを使用しても大丈夫です。

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