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豚肉と豆苗のピリ辛炒め　レシピ・作り方

「豚肉と豆苗のピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.52
(16)

豚肉と豆苗を使ったスピードメニューのご紹介です。味付けはシンプルですが、ラー油を使って炒めることで辛味が効いた大人の味に仕上がります。お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 豆苗は根元を切り落としておきます。
  2. 1 豆苗は5cm幅に切ります。
  3. 2 中火で熱したフライパンにラー油をひき、豚こま切れ肉を炒めます。
  4. 3 豚こま切れ肉の色が変わってきたら1と(A)を入れ、強火で炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

ラー油の分量はお好みで調整してくださいね。 豆苗を入れた後は強火で手早く炒めると、食感が残り美味しく仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
16人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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