豚肉と豆苗のピリ辛炒め レシピ・作り方
「豚肉と豆苗のピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚肉と豆苗を使ったスピードメニューのご紹介です。味付けはシンプルですが、ラー油を使って炒めることで辛味が効いた大人の味に仕上がります。お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 豆苗は根元を切り落としておきます。
- 1. 豆苗は5cm幅に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンにラー油をひき、豚こま切れ肉を炒めます。
- 3. 豚こま切れ肉の色が変わってきたら1と(A)を入れ、強火で炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ラー油の分量はお好みで調整してくださいね。 豆苗を入れた後は強火で手早く炒めると、食感が残り美味しく仕上がります。
たべれぽ
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