豚肉と豆苗のピリ辛炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 豆苗は根元を切り落としておきます。
2. 1 豆苗は5cm幅に切ります。
3. 2 中火で熱したフライパンにラー油をひき、豚こま切れ肉を炒めます。
4. 3 豚こま切れ肉の色が変わってきたら1と(A)を入れ、強火で炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. 4 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。