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鶏肉と根菜の中華煮 レシピ・作り方
「鶏肉と根菜の中華煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.28(6)
鶏肉と根菜の中華煮のご紹介です。根菜は食感がよく食べ応えがあり、鶏肉との相性も抜群です。ごはんにもよく合いますよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじん、レンコン、大根は皮をむいておきます。
- 1にんじんは乱切りにします。レンコン、大根は2cm幅のいちょう切りにします。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3中火で熱した鍋にごま油をひき、1、2を入れ炒めます。
- 4鶏もも肉の色が変わったら水、(A)を入れて落とし蓋をし、弱火で15分程煮ます。
- 5鶏もも肉に火が通ったら火から下ろし、お皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素はお好みで量を調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
6人の平均満足度
よくある質問
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
