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型抜きオレンジジュースゼリー　レシピ・作り方

「型抜きオレンジジュースゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
80分
費用目安
400円
4.66(8)
型抜きにしたオレンジジュースのゼリーです。お好みのジュースでアレンジも可能です。シリコンの型を使用して頂くとより簡単に出来ます。是非、お試しくださいね。形を保つため、普通のゼリーよりも固くなっています。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1バットにキッチンペーパーでサラダ油を薄く塗ります。
  • 2ゼラチンをオレンジジュースでふやかします。
  • 3鍋にオレンジジュースを加えて中火で熱し、砂糖を溶かします。
  • 4沸騰する直前で火を止めて、2を加えて混ぜ合わせます。
  • 5バットに4を流し入れてラップをし、冷蔵庫で1時間冷やし固めます。
  • 6固まったら、お好みの型でくり抜きます。
  • 7器に盛りつけチャービルを飾ったら完成です。

コツ・ポイント

ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。 お好みのジュースで代用頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.66
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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