豆乳甘酒ぜんざい レシピ・作り方

「豆乳甘酒ぜんざい」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豆乳と甘酒のぜんざいのレシピのご紹介です。ほっこりする優しい甘さで美味しいですよ。無調整豆乳と甘酒の割合を変えてお好みの味でお作りいただけます。簡単にお作りいただけますので、ぜひ一度お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 丸餅 2個
  • 適量
  • 無調整豆乳 100ml
  • 甘酒 50ml
  • ゆであずき 100g

作り方

  1. 1. 丸餅は半分に切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに1を入れ、水を餅が被るまで注ぎます。ラップをしないで600Wの電子レンジで2分、餅が柔らかくなるまで加熱します。
  3. 3. 鍋に無調整豆乳、甘酒、ゆであずきを加えよく混ぜ合わせながら中火で加熱し、温まったら火から下ろします。
  4. 4. 3、水気を切った2を入れ完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジによって加熱時間が異なるので、様子をみながら加熱してください。無調整豆乳、甘酒の割合はお好みで調整してもおいしく召し上がれますよ。

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