パプリカとアボカドのマリネ　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   パプリカのヘタと種を取り除き、縦に薄切りします。
2. 2.
   アボカドの皮を剥き、薄切りにします。
3. 3.
   鍋に①を入れ、強火でひと煮立ちさせます。
4. 4.
   耐熱ボウルに1、2と3を熱いまま入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で30分冷やします。 器に盛り付けて、ベビーリーフを飾ったら完成です。