カリカリ豚ときゅうりの混ぜごはん　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
2. 1. きゅうりは薄切りにします。
3. 2. ボウルに入れ、塩を加えて混ぜ、5分程置き、水気を絞ります。
4. 3. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
5. 4. 中火で熱したフライパンに3を入れて8分程炒め、表面がカリッとしたら火から下ろします。
6. 5. ボウルにごはん、①を入れてさっくりと混ぜ合わせ、2、4、白いりごまを加えて混ぜ合わせます。
7. 6. 器に盛り付けて完成です。