カリカリ豚ときゅうりの混ぜごはん レシピ・作り方

「カリカリ豚ときゅうりの混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリカリ豚ときゅうりの混ぜごはんのご紹介です。豚バラ肉をカリカリに焼いて香ばしさを出し、きゅうりの塩味が絶妙なアクセントになっています。酢飯のさっぱりした風味がクセになりますよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. きゅうりは薄切りにします。
  3. 2. ボウルに入れ、塩を加えて混ぜ、5分程置き、水気を絞ります。
  4. 3. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンに3を入れて8分程炒め、表面がカリッとしたら火から下ろします。
  6. 5. ボウルにごはん、①を入れてさっくりと混ぜ合わせ、2、4、白いりごまを加えて混ぜ合わせます。
  7. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

きゅうりは水気をしっかり絞ってお使いください。寿司酢の量はお好みで調整してください。白いりごまが無い場合は省いてもお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ