サラダチキンで簡単 中華風おつまみ レシピ・作り方

「サラダチキンで簡単 中華風おつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サラダチキンと長ねぎで作る、中華風おつまみはいかがでしょうか。シャキシャキの長ねぎと豆板醤の辛味がおいしい一品です。サラダチキンを使うことですぐに作ることが出来て、お酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • サラダチキン (プレーン) 120g
  • 長ねぎ 1本
  • 水 (さらす用) 適量
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ①豆板醤 小さじ1/2
  • ラー油 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. 長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎは薄い斜め切りにして、水に5分程さらします。
  3. 2. サラダチキンは半分に切り、手で割きます。
  4. 3. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 水気を切った1と2を入れて和えます。
  6. 5. 味がなじんだら器に盛り付け、ラー油をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで鶏ガラスープの素の量を調整してください。 辛味が苦手な場合は、豆板醤の量を減らしたり、ラー油を省いてもお作りいただけます。

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