キャベツとエリンギのバタポン炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 キャベツは一口大に切ります。
2. 2 エリンギは石づきを切り落とし縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
3. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、2を入れ、キャベツがしんなりするまで3分程炒めます。
4. 4 (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
5. 5 器に盛り付けて完成です。