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キャベツとエリンギのバタポン炒め レシピ・作り方
「キャベツとエリンギのバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.35(19)
キャベツとエリンギのバタポン炒めのご紹介です。キャベツの歯ごたえとエリンギの食感が、コクのあるバターポン酢とよく合います。あともう一品ほしい時などにも、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ250g
- エリンギ (計100g)2本
- (A)ポン酢大さじ1と1/2
- (A)塩こしょうひとつまみ
- 有塩バター10g
手順
- 1キャベツは一口大に切ります。
- 2エリンギは石づきを切り落とし縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
- 3中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、2を入れ、キャベツがしんなりするまで3分程炒めます。
- 4(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ポン酢を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
19人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
