キャベツとエリンギのバタポン炒め　レシピ・作り方

「キャベツとエリンギのバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとエリンギのバタポン炒めのご紹介です。キャベツの歯ごたえとエリンギの食感が、コクのあるバターポン酢とよく合います。あともう一品ほしい時などにも、ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. キャベツは一口大に切ります。
2. エリンギは石づきを切り落とし縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、2を入れ、キャベツがしんなりするまで3分程炒めます。
4. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ポン酢を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。

たべれぽ

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