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キャベツとエリンギのバタポン炒め レシピ・作り方
「キャベツとエリンギのバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとエリンギのバタポン炒めのご紹介です。キャベツの歯ごたえとエリンギの食感が、コクのあるバターポン酢とよく合います。あともう一品ほしい時などにも、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ 250g
- エリンギ (計100g) 2本
- (A)
- ポン酢 大さじ1.5
- 塩こしょう ひとつまみ
- 有塩バター 10g
手順
- 1 キャベツは一口大に切ります。
- 2 エリンギは石づきを切り落とし縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
- 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、2を入れ、キャベツがしんなりするまで3分程炒めます。
- 4 (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ポン酢を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。
たべれぽ
ねこ
2023.10.3
すぐ出来て、美味しい！！また作りたい。つくれぽ参考にして、にんにく・しょうがチューブも入れたら、さらに美味しくなった。
2人のユーザーが参考になった
mintogumi
2021.9.14
厚揚げを入れて、ごま油にニンニク&生姜と味ぽんで味付けしました。美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
あちゃちゃ
2021.3.15
ヘルシーで簡単お腹いっぱいになりました。
卵を追加しました。
1人のユーザーが参考になった
ラン
2023.7.25
バタポンは裏切りません。
レシピ通りに作り
最後に、ほんの少しだけ、おいバターしました。
りなち
2022.11.30
簡単に出来ました！
S
2022.9.23
簡単でした。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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