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山椒香る鶏マヨ レシピ・作り方
「山椒香る鶏マヨ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.23(10)
えびマヨならぬ、鶏肉で作る鶏マヨのご紹介です。鶏肉に衣をつけて、揚げ焼きにし、山椒の香りと辛味がたまらないマヨネーズソースに絡めていただきます。ごはんがどんどん進むおかずです。お酒のおつまみにもぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2ボウルに1と衣の材料を入れ全体がなじむように揉みこみます。
- 3フライパンの底から1cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱して2を入れ、鶏もも肉に火が通るまで5分程度揚げ焼きにしたら油を切ります。
- 4ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせ、3を加えて絡めます。
- 5サニーレタスを添えた器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏もも肉は鶏むね肉や鶏ささみに代えてもおいしくお作りいただけます。
辛味が苦手な方は、山椒の量を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.23
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
