簡単フライパンで焼くラングドシャ レシピ・作り方

「簡単フライパンで焼くラングドシャ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サクサク食感の薄焼きクッキー、ラングドシャのご紹介です。こちらのレシピは、オーブンを使用せずにフライパンで焼き上げます。少ない材料で手軽にお菓子作りができますよ。卵白の消費にも便利なので、ぜひ試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(20枚分)

作り方

  1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1. ボウルに無塩バターを入れて泡立て器でクリーム状に練ります。
  3. 2. 粉糖を加えてよくすり混ぜます。
  4. 3. 卵白を2回に分けて加え、都度よく混ぜます。
  5. 4. 薄力粉をふるい入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. フライパンを中火で熱し、4をスプーンでのせ、均等に薄く伸ばして焼きます。
  7. 6. 縁が薄く茶色になったら裏返して30秒ほど焼き、火が通ったら火から下ろします。網にのせて粗熱を取り出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

粉糖は、グラニュー糖や上白糖、きび砂糖などでも代用いただけます。

たべれぽ
4.7

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