ミュートを解除
簡単フライパンで焼くラングドシャ レシピ・作り方
「簡単フライパンで焼くラングドシャ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.55(15)
サクサク食感の薄焼きクッキー、ラングドシャのご紹介です。こちらのレシピは、オーブンを使用せずにフライパンで焼き上げます。少ない材料で手軽にお菓子作りができますよ。卵白の消費にも便利なので、ぜひ試しくださいね。
材料（20枚分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備無塩バターは常温に戻しておきます。
- 1ボウルに無塩バターを入れて泡立て器でクリーム状に練ります。
- 2粉糖を加えてよくすり混ぜます。
- 3卵白を2回に分けて加え、都度よく混ぜます。
- 4薄力粉をふるい入れて混ぜ合わせます。
- 5フライパンを中火で熱し、4をスプーンでのせ、均等に薄く伸ばして焼きます。
- 6縁が薄く茶色になったら裏返して30秒ほど焼き、火が通ったら火から下ろします。網にのせて粗熱を取り出来上がりです。
コツ・ポイント
粉糖は、グラニュー糖や上白糖、きび砂糖などでも代用いただけま す。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
15人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
フライパンで作る本格ラングドシャは、作り方次第で2つの美味しさが楽しめます。薄く伸ばして焼くとサクッとパリッとした本来の食感に、少し厚めに焼くとふんわりしっとりとした食感に仕上がります。バターと砂糖の風味が絶妙で、おやつにぴったり。生地を伸ばすのは少し難しいものの、失敗してもミニパンケーキ風の美味しさを楽しめる、卵白消費にも便利なレシピです。
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか？+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q焼く前の生地の状態で保存できますか？+Aこちらのレシピは焼く前の生地を保存することをおすすめいたしません。焼き上げる直前に生地を作ることをおすすめいたします。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
