クレソンとミニトマトの胡麻和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ミニトマトはヘタを取っておきます。
2. 1 ミニトマトは4等分に切ります。
3. 2 鍋にお湯を沸騰させ、塩、クレソンを入れて20秒程ゆでたらお湯を切り、水にさらして粗熱を取ります。
4. 3 水気をよく絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
5. 4 ボウルに和え衣の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
6. 5 3、1を入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付けてできあがりです。