ししとうとコーンチーズのカリカリ揚げ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. コーンは水気を切っておきます。
2. 1. ししとうはヘタをとり、5mm幅の輪切りにします。
3. 2. チーズは5mm幅に切ります。
4. 3. ボウルに1、コーン、2、(A)を入れ混ぜ合わせます。
5. 4. 衣の材料を加え、さっくりと混ぜ合わせます。
6. 5. 鍋底から3cm程まで揚げ油を注ぎ、170℃に温めます。4をスプーンで落とし入れ、形が整ったら裏返し、きつね色になるまで揚げ、油を切ります。
7. 6. 器に盛り付けて完成です。