ピリ辛ザーサイのおにぎらず レシピ・作り方
「ピリ辛ザーサイのおにぎらず」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ラー油で味付けしたピリ辛のザーサイをはさんだおにぎらずです。 とってもクセになる、大人向けの味です。 切り口が層に見えるのがおにぎらずの醍醐味。 たまにはこんな変わり種のおにぎらずはいかがですか?
調理時間:15分
費用目安:250円前後
材料(2個分)
- ごはん 180g
- のり (10cm×18cm) 2枚
- ザーサイ 20g
- ラー油 小さじ1/8
- 小ねぎ (小口切り) 10g
- 塩 少々
作り方
- 1. ザーサイは粗めのみじん切りにします。
- 2. ボウルに1とラー油を入れて、混ぜ合わせます。
- 3. ラップを広げてのりを置き、塩をふります。
- 4. 3の上にごはん、2、小ねぎ、ごはんの順にのせて、包みます。
- 5. 同様にもう1つ作ります。
- 6. 半分に切って完成です。
料理のコツ・ポイント
ラー油の量は、お好みで調整してください。 手巻き寿司用の焼きのりを使いましたが、1枚で大きく作ることもできます。
たべれぽ
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