栗の渋皮煮のパウンドケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
2. 1 栗の渋皮煮は粗く刻みます。
3. 2 ボウルに無塩バター、三温糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
4. 3 溶き卵を3回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせます。
5. 4 粉類をふるい入れ、ゴムベラで粉気がなくなるまでさっくり混ぜ合わせます。
6. 5 1を入れ、全体になじむように混ぜ合わせます。
7. 6 型に入れて180℃のオーブンで40分焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
8. 7 粗熱を取り、型から外します。食べやすい大きさに切って完成です。