栗の渋皮煮のパウンドケーキ レシピ・作り方

「栗の渋皮煮のパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

栗の渋皮煮のパウンドケーキのレシピのご紹介です。栗がゴロゴロ入っていて美味しいですよ。三温糖を使ってコクのある優しい甘さのおやつです。お子様のおやつにするのもおすすめですよ。ぜひ一度お試しくださいね。

調理時間:50分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(20cmパウンド型使用))

作り方

  1. 準備. 無塩バター、溶き卵は室温に戻しておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1. 栗の渋皮煮は粗く刻みます。
  3. 2. ボウルに無塩バター、三温糖を加えハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  4. 3. 溶き卵を3回に分けて混ぜて入れ都度よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 粉類をふるい入れ、ゴムベラで粉気がなくなるまでさっくり混ぜ合わせます。
  6. 5. 1を加えて全体に混ざるよう混ぜ合わせます。
  7. 6. 型に入れ180℃のオーブンで40分焼きます。竹串を刺して生地が付かなければ焼きあがりです。粗熱が取れたら型から外し、食べやすい大きさに切って完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 三温糖はグラニュー糖や上白糖でも代用いただけます。

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