栗の渋皮煮のパウンドケーキ　レシピ・作り方

Name: 栗の渋皮煮のパウンドケーキ
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 薄力粉 150g; ベーキングパウダー 3g; 無塩バター 150g; 三温糖 150g; 溶き卵 3個分; 栗の渋皮煮 100g

「栗の渋皮煮のパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

50 分

費用目安

300 円

4.56

(33)

栗の渋皮煮のパウンドケーキのご紹介です。栗がゴロゴロ入っておいしいですよ。三温糖を使って、コクのある優しい甘さに仕上げた一品です。ぜひ一度お試しくださいね。

ポスト

印刷する

材料（1台分(20cmパウンド型使用)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。
1 栗の渋皮煮は粗く刻みます。
2 ボウルに無塩バター、三温糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
3 溶き卵を3回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせます。
4 粉類をふるい入れ、ゴムベラで粉気がなくなるまでさっくり混ぜ合わせます。
5 1を入れ、全体になじむように混ぜ合わせます。
6 型に入れて180℃のオーブンで40分焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
7 粗熱を取り、型から外します。食べやすい大きさに切って完成です。

コツ・ポイント

三温糖は、グラニュー糖や上白糖でも代用いただけます。オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56

33人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ゴロゴロとした栗の食感が楽しい贅沢なパウンドケーキです。手に入りやすい材料で簡単に作れ、しっとりとした生地に渋皮煮の甘みが絶妙にマッチします。2-3日後にはさらにしっとり感が増して美味しくなるのも魅力。バターの配合を調整したり、ラム酒を加えて香り高く仕上げたり、チョコレートをかけてアレンジを楽しむこともできます。家族や知人にも大好評の一品です。