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栗の渋皮煮のパウンドケーキ レシピ・作り方
「栗の渋皮煮のパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
300円
4.56(33)
栗の渋皮煮のパウンドケーキのご紹介です。栗がゴロゴロ入っておいしいですよ。三温糖を使って、コクのある優しい甘さに仕上げた一品です。ぜひ一度お試しくださいね。
材料（1台分(20cmパウンド型使用)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
- 1栗の渋皮煮は粗く刻みます。
- 2ボウルに無塩バター、三温糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
- 3溶き卵を3回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせます。
- 4粉類をふるい入れ、ゴムベラで粉気がなくなるまでさっくり混ぜ合わせます。
- 51を入れ、全体になじむように混ぜ合わせます。
- 6型に入れて180℃のオーブンで40分焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
- 7粗熱を取り、型から外します。食べやすい大きさに切って完成です。
コツ・ポイント
三温糖は、グラニュー糖や上白糖でも代用いただけます。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
33人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ゴロゴロとした栗の食感が楽しい贅沢なパウンドケーキです。手に入りやすい材料で簡単に作れ、しっとりとした生地に渋皮煮の甘みが絶妙にマッチします。2-3日後にはさらにしっとり感が増して美味しくなるのも魅力。バターの配合を調整したり、ラム酒を加えて香り高く仕上げたり、チョコレートをかけてアレンジを楽しむこともできます。家族や知人にも大好評の一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
