山椒香る 長ねぎのおつまみ麻辣ナムル レシピ・作り方

「山椒香る 長ねぎのおつまみ麻辣ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ねぎを中華風の味つけでいただく簡単おつまみのご紹介です。ラー油のピリ辛に、山椒の風味のよい辛味がとてもよく合い、おいしくいただけますよ。ごはんにはもちろん、お酒のおつまみやラーメンのトッピングなどにもおすすめです。

調理時間:5分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 長ねぎ 1本
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①白いりごま 小さじ2
  • ①ラー油 小さじ1/2
  • ①山椒 小さじ1/3
  • ①塩 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎは薄い斜め切りにします。
  3. 2. ボウルに1、①を入れ全体に味がなじむように和えます。
  4. 3. 器に盛りつけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

辛味が苦手な方はラー油と山椒の量を調整してください。 塩加減はお好みで調整してください。 白いりごまは黒いりごまに代えてもおいしくお作りいただけます。

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