山椒香る 長ねぎのおつまみ麻辣ナムル レシピ・作り方

「山椒香る 長ねぎのおつまみ麻辣ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5
費用目安
200
レビュー
3

ねぎを中華風の味つけでいただく簡単おつまみのご紹介です。ラー油のピリ辛に、山椒の風味のよい辛味がとてもよく合い、おいしくいただけますよ。ごはんにはもちろん、お酒のおつまみやラーメンのトッピングなどにもおすすめです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
  2. 1 長ねぎは薄い斜め切りにします。
  3. 2 ボウルに1、(A)を入れ全体に味がなじむように和えます。
  4. 3 器に盛りつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

辛味が苦手な方はラー油と山椒の量を調整してください。 塩加減はお好みで調整してください。 白いりごまは黒いりごまに代えてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
かおりん
かおりん
2022.3.28
お酒がすすみました♪ 美味しかったです❣️
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ろこ
ろこ
2019.9.10
簡単に美味しい一品ができました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りんご
りんご
2022.9.9
ネギが辛いので水にさらしてからの方が良かったかも。香りが良く、おつまみにはぴったり。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。