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豚ひき肉ともやしの生姜丼　レシピ・作り方

「豚ひき肉ともやしの生姜丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
500 円
4.44
(12)

生姜が効いてとっても美味しい、豚ひき肉ともやしの丼のご紹介です。 切り物は生姜だけで、後はさっと炒めてすぐに出来る時短レシピです。 時間がないときにもおすすめですし、簡単なのでぜひお試しいただきたい一品です。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 生姜は皮を剥いておきます。
  2. 1 生姜は千切りにします。
  3. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油と1を入れ、香りが出てきたら、豚ひき肉と塩こしょうを入れて色が変わるまで炒めます。
  4. 3 (A)を入れて味を調えたら、もやしを入れてさらに炒めます。
  5. 4 全体が混ざったら水溶き片栗粉を入れて混ぜ、とろみがついたら火を止めます。
  6. 5 器にごはんを盛り、4をのせて完成です。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
12人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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