豚ひき肉ともやしの生姜丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備 生姜は皮を剥いておきます。
2. 1 生姜は千切りにします。
3. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油と1を入れ、香りが出てきたら、豚ひき肉と塩こしょうを入れて色が変わるまで炒めます。
4. 3 (A)を入れて味を調えたら、もやしを入れてさらに炒めます。
5. 4 全体が混ざったら水溶き片栗粉を入れて混ぜ、とろみがついたら火を止めます。
6. 5 器にごはんを盛り、4をのせて完成です。