水煮缶でお手軽 深川めし レシピ・作り方

「水煮缶でお手軽 深川めし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あさりの水煮缶でお手軽に、シンプルな深川めしはいかがでしょうか。 砂抜きや殻を取る手間がないので、時短になりますよ。汁も使って出汁もしっかり染みたご飯が、おかわりしたくなる美味しさです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 米は研いで、30分吸水させて水気を切っておきます。にんじんと生姜は皮を剥いておきます。
  2. 1. あさりの水煮は、身と汁に分けます。
  3. 2. にんじんと生姜は細切りにします。
  4. 3. 炊飯釜に米、水、①、1の汁を入れます。表面をならして2、1の身をのせ、炊飯します。
  5. 4. 全体を切るように混ぜます。
  6. 5. 器に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

あさりの汁は50mlで調理しています。 塩加減は、お好みで調整してください。 ごぼうなど、お好みのお野菜を足してアレンジしても美味しいですよ。 手順3で、2合の目盛りに合うように水の量を調整してください。

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