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水煮缶でお手軽 深川めし　レシピ・作り方

「水煮缶でお手軽 深川めし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
400円
4.62(21)
あさりの水煮缶でお手軽に、シンプルな深川めしはいかがでしょうか。 砂抜きや殻を取る手間がないので、時短になりますよ。汁も使って出汁もしっかり染みたご飯が、おかわりしたくなる美味しさです。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    米は研いで、30分吸水させて水気を切っておきます。にんじんと生姜は皮を剥いておきます。

  • 0:06
    1.あさりの水煮は、身と汁に分けます。
  • 0:17
    2.にんじんと生姜は細切りにします。
  • 0:33
    3.炊飯釜に米、水、(A)、1の汁を入れます。表面をならして2、1の身をのせ、炊飯します。
  • 0:08
    4.全体を切るように混ぜます。
  • 0:08
    5.器に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

あさりの汁は50mlで調理しています。 塩加減は、お好みで調整してください。 ごぼうなど、お好みのお野菜を足してアレンジしても美味しいですよ。 手順3で、2合の目盛りに合うように水の量を調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1244kcal
炭水化物：
266.6g
脂質：
3.6g
塩分量：
5.4g
タンパク質：
37.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.62
21人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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