紅生姜衣で鶏のから揚げ  レシピ・作り方

「紅生姜衣で鶏のから揚げ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

衣に卵とみじん切りにした紅生姜をたっぷり加えることで、ピリッとした辛さがアクセントになります。ジューシーな鶏もも肉の旨味も引き立ち、美味しいですよ。お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、一度お試し下さい。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏もも肉は一口大に切っておきます。
  2. 1. 紅生姜はみじん切りにします。
  3. 2. ボウルに鶏もも肉と1、衣の材料を全て入れ混ぜます。
  4. 3. フライパンの底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃で2を4分ほど揚げます。中まで火が通り、全体がきつね色になったら油を切ります。
  5. 4. 器に盛りつけ、パセリとレモンを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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