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HMで 塩バターロール レシピ・作り方
「HMで 塩バターロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホットケーキミックスで簡単にお作りいただける、簡単塩パンのご紹介です。中に入ったバターがとてもおいしい一品ですよ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (6個分)
- ホットケーキミックス 200g
- 無糖ヨーグルト 50g
- 牛乳 50ml
- 強力粉 (打ち粉用) 適量
- 有塩バター 40g
- 溶かし有塩バター 10g
- 岩塩 小さじ1/2
手順
- 準備 オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1 有塩バターは6等分に切ります。
- 2 ボウルにホットケーキミックス、無糖ヨーグルト、牛乳を入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
- 3 粉気がなくなったら手でこね、ひとまとまりになったら丸めてラップをし、10分ほど休ませます。
- 4 スケッパーで放射状に6等分にします。
- 5 打ち粉をふった台にのせ、麺棒で縦20cm程に伸ばし、1をのせて巻き、巻き終わりを下にします。同様に5個作ります。
- 6 クッキングシートを敷いた天板にのせ、刷毛で溶かし有塩バターを塗り、岩塩をかけます。焼き色が付くまで200℃のオーブンで12分程焼き完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
summer
打ち粉は薄力粉でもいいですか?
kurashiru
打ち粉に使用する強力粉は薄力粉で代用できます。薄力粉は強力粉と比べて生地に吸収されやすいため、少量を薄く伸ばして余分についた分ははたき落としてくださいね。おいしく仕上がりますように。
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