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ピリ辛 サバ担々ラーメン レシピ・作り方
「ピリ辛 サバ担々ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
-円
4.49(12)
ピリ辛 サバ担々ラーメンのご紹介です。ごまの風味が効いた濃厚な豆乳スープに、旨みたっぷりのサバが相性抜群です。サバの味噌煮缶を使用することで味が決まりやすく、どんな方でも試しやすい一品ですよ。ピリ辛味がクセになり、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。とても簡単にお作りいただけるので、この機会にぜひお試しくださいね。
Sponsored by 一般社団法人 日本即席食品工業協会
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切っておきます。
- 1サバの味噌煮缶を汁ごとボウルに入れほぐしたら、豆板醤を入れよく混ぜ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 2鍋に熱湯を入れ強火で沸騰させ、インスタントラーメンを入れてパッケージの表記時間通りゆでます。
- 3弱火にして無調整豆乳を入れ加熱し、無調整豆乳が温まったら火から下ろします。
- 4器に(A)を入れ、3の茹で汁を注いだらよく混ぜます。
- 5麺、1を盛り付け、ラー油をかけ、水菜をのせて完成です。
コツ・ポイント
無調整豆乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
豆板醤の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
12人の平均満足度
