長芋とベーコンのバタポン炒め レシピ・作り方
「長芋とベーコンのバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長芋とベーコンのバタポン炒めのご紹介です。ほくほくとした長芋の食感と薄切りハーフベーコンの旨味に、バターポン酢の味つけがよく合います。ピリッとした粗挽き黒こしょうの辛味がアクセントとなっておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 長芋は皮をむいておきます。
- 1. 長芋は拍子木切りにします。
- 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
- 4. 1を入れ、長芋に火が通るまで中火で炒めます。
- 5. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。
たべれぽ
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