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長芋とベーコンのバタポン炒め レシピ・作り方

「長芋とベーコンのバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.50(29)
長芋とベーコンのバタポン炒めのご紹介です。ほくほくとした長芋の食感と薄切りハーフベーコンの旨味に、バターポン酢の味つけがよく合います。ピリッとした粗挽き黒こしょうの辛味がアクセントとなっておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    長芋は皮をむいておきます。

  • 0:13
    1.長芋は拍子木切りにします。
  • 0:05
    2.薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  • 0:10
    3.中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
  • 0:06
    4.1を入れ、長芋に火が通るまで中火で炒めます。
  • 0:08
    5.(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  • 0:08
    6.器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
315kcal
炭水化物:
23.4g
脂質:
18.4g
塩分量:
2.6g
タンパク質:
10.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.50
29人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。