さっぱり塩レモンラーメン レシピ・作り方

「さっぱり塩レモンラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりとした塩ラーメンのご紹介です。レモンの酸味も加わってさわやかな酸味でさっぱりとした仕上がりになりますよ。トッピングもシンプルにレモンの輪切りと長ねぎ、かいわれ大根です。とても簡単にお作りいただけますのでぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 中華麺 1玉
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • スープ
  • お湯 400ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • トッピング
  • レモン 1/2個
  • 長ねぎ 15cm
  • 水菜 20g

作り方

  1. 1. レモンは薄い輪切りにします。
  2. 2. 長ねぎは千切りにします。
  3. 3. 水菜は根元を切り落とし5cm幅に切ります。
  4. 4. 鍋にお湯を沸かし、中華麺を入れパッケージの表記通りゆでたら湯切りします。
  5. 5. 別の鍋にお湯を沸かし、残りのスープの材料を入れ混ぜ合わせます。
  6. 6. 器に4、5を入れ1、2、3を盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。

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