お手軽 ピリ辛きゅうり レシピ・作り方

「お手軽 ピリ辛きゅうり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ラー油入りのピリ辛ダレにきゅうりを漬け込んださっぱり漬物です。めんつゆを加えて旨味をアップしました。普段の食事のおかずにはもちろん、おつまみにも最適ですよ。とても簡単なレシピですので、ぜひお試し下さい。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • きゅうり2本
  • ①ラー油小さじ1/2
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • ①白いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    きゅうりはヘタを取って乱切りにします。
  2. 2.
    ボウルに①を入れ合わせ、1のきゅうりを入れて和えます。
  3. 3.
    器に2を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ラー油の量はお好みで調整してください。きゅうりは食感を楽しんで頂くため、乱切りにしておりますが、お好みの切り方でアレンジして頂いても構いません。

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