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りんごのシフォンケーキ レシピ・作り方
「りんごのシフォンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
70分
費用目安
700円
4.26(20)
ティータイムのお供に、りんごのシフォンケーキはいかがでしょうか。甘酸っぱく香りの良いりんごのシフォンケーキは、ふんわりとした食感で、コーヒーや紅茶にぴったりですよ。お子様のおやつや、女子会などのパーティーデザートに、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1台分（17cmシフォンケーキ型））
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1りんごは芯を取り除き、皮付きのまますりおろします。
- 2ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで泡が出るまで泡立てたら砂糖を加え、ツノが立つまで泡立てメレンゲを作ります。
- 3別のボウルに卵黄を入れ、白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜ合わせたら、サラダ油、1を加え混ぜ合わせます。
- 4薄力粉をふるい入れ、2の半分を加え、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ、さらに残りの2を入れ混ぜ合わせます。
- 5型に流し込み、170℃のオーブンで、ふっくらと焼き色がつくまで40分程焼き、逆さまにして冷まし、型から外します。
- 6器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
20人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
