りんごのシフォンケーキ レシピ・作り方

「りんごのシフォンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ティータイムのお供に、りんごのシフォンケーキはいかがでしょうか。甘酸っぱく香りの良いりんごのシフォンケーキは、ふんわりとした食感で、コーヒーや紅茶にぴったりですよ。お子様のおやつや、女子会などのパーティーデザートに、ぜひ作ってみてくださいね。 

調理時間:70分

費用目安:700円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(17cmシフォンケーキ型))

作り方

  1. 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. りんごは芯を取り除き、皮付きのまますりおろします。
  3. 2. ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで泡が出るまで泡立てたら砂糖を加え、ツノが立つまで泡立てメレンゲを作ります。
  4. 3. 別のボウルに卵黄を入れ、白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜ合わせたら、サラダ油、1を加え混ぜ合わせます。
  5. 4. 薄力粉をふるい入れ、2の半分を加え、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ、さらに残りの2を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5. 型に流し込み、170℃のオーブンで、ふっくらと焼き色がつくまで40分程焼き、逆さまにして冷まし、型から外します。
  7. 6. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ