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紅生姜の和風ポテトサラダ レシピ・作り方

「紅生姜の和風ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.63(16)
紅生姜を使用した、和風ポテトサラダのご紹介です。ホクホクのじゃがいもに、紅生姜のシャキシャキとた食感が良いアクセントになり、やみつきになること間違いなしです。少ない材料でとても簡単に作れるので、時間がない時のおつまみにもぴったりの一品です。ぜひお試しください。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。

  • 0:05
    1.紅しょうがは粗みじん切りにします。
  • 0:13
    2.じゃがいもは一口大に切ります。
  • 0:18
    3.耐熱ボウルに入れ、ラップをし、500Wの電子レンジで5分程、柔らかくなるまで加熱し、熱いうちにフォークで潰します。
  • 0:22
    4.1、(A)を入れ、全体に味が馴染むように混ぜ合わせます。
  • 0:08
    5.器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもはお好みで滑らかに潰しても美味しくできます。 電子レンジの種類によって火の通り具合が変わりますので、加熱時間は調整してください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
515kcal
炭水化物:
80.5g
脂質:
26.1g
塩分量:
4g
タンパク質:
6.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.63
16人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。