紅生姜の和風ポテトサラダ レシピ・作り方
「紅生姜の和風ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
紅生姜を使用した、和風ポテトサラダのご紹介です。ホクホクのじゃがいもに、紅生姜のシャキシャキとた食感が良いアクセントになり、やみつきになること間違いなしです。少ない材料でとても簡単に作れるので、時間がない時のおつまみにもぴったりの一品です。ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- じゃがいも (計200g) 3個
- 紅生姜 15g
- (A)マヨネーズ 大さじ3
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)塩 ふたつまみ
手順
- 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
- 1. 紅しょうがは粗みじん切りにします。
- 2. じゃがいもは一口大に切ります。
- 3. 耐熱ボウルに入れ、ラップをし、500Wの電子レンジで5分程、柔らかくなるまで加熱し、熱いうちにフォークで潰します。
- 4. 1、(A)を入れ、全体に味が馴染むように混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛りつけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもはお好みで滑らかに潰しても美味しくできます。 電子レンジの種類によって火の通り具合が変わりますので、加熱時間は調整してください。
たべれぽ
4.7
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