もちもち さくらごはん レシピ・作り方
「もちもち さくらごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほのかなピンク色がかわいらしい、簡単炊き込みご飯のご紹介です。桜の風味が春を感じさせる一品です。おもてなしにもぴったりな一品ですよ。炊き込むだけでとても簡単にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：90分
費用目安：500円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. 桜の塩漬けを5分程水に浸けて、塩抜きをしておきます。 米ともち米をそれぞれといでおきます。 桜の塩漬けは2枚をトッピング用に取っておきます。
- 1. 桜の塩漬けはみじん切りにします。
- 2. 炊飯釜に米、もち米、水を入れて軽く混ぜます。みじん切りにした1、(A)を入れて更に混ぜ、炊飯します。
- 3. 器に盛り付け、飾り用の桜の塩漬けをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 桜の葉の塩漬けは、製菓用品店なのでお買い求めいただけますよ。
たべれぽ
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