ウインナーとほうれん草のオイスター炒め レシピ・作り方
「ウインナーとほうれん草のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オイスターソースで中華風に味つけした、ほうれん草とウインナーの炒め物です。ニンニクの香りが食欲をそそり、箸が進みますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- ほうれん草 200g
- お湯 (ゆでる用) 1000ml
- 塩 (ゆでる用) 小さじ1
- ウインナー (計120g) 6本
- (A)オイスターソース 大さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
作り方
- 1. 鍋にお湯を沸騰させて塩を入れ、ほうれん草を茎から入れて30秒ほどゆで、お湯を切り、流水にさらします。
- 2. 水気を絞り、根元を切り落として5cm幅に切ります。
- 3. ウインナーは3等分の斜め切りにします。
- 4. フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて3を炒めます。
- 5. 焼き色がついたら2、(A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
オイスターソースの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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