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ブルーチーズとイチヂクのポテトサラダ　レシピ・作り方

「ブルーチーズとイチヂクのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
レビュー
なし

ブルーチーズ風味のポテトサラダのご紹介です。ドライイチジクの甘みとアーモンドの香ばしさ、ブルーチーズの風味がポテトサラダのまろやかな味わいにとてもよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。ワインによく合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 じゃがいもの芽は取り除き皮はむいておきます。
  2. 1 ドライイチジクは粗みじん切りにします。アーモンドは粗く刻みます。
  3. 2 じゃがいもは1cm角に切り、耐熱ボウルに入れて水で濡れたキッチンペーパーをのせてラップをし600Wの電子レンジで5分程、やわらかくなるまで加熱します。
  4. 3 熱いうちにマッシャーで潰し、ブルーチーズ、(A)を入れてスプーンでよく混ぜ合わせ、全体になじんだら1を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 器に盛り付けてバジルをのせ、フランスパンを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。ドライイチジクはお好みのドライフルーツでもおいしく召し上がることができます。アーモンドはお好みのナッツ類で代用できます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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