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大量消費 たっぷりキャベツのコクうま肉味噌炒め　レシピ・作り方

「大量消費 たっぷりキャベツのコクうま肉味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.37
(68)

ごはんのおかずにたっぷりキャベツの肉味噌炒めはいかがでしょうか。豚ひき肉の旨味としっかりとしたみその味付けでごはんがどんどん進みます。オイスターソースを加えることで、コクと旨味が増し、おいしくいただけますよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツは芯を取り除き、ざく切りにします。
  2. 2 ボウルに(A)を入れて、みそが溶けるまで混ぜ合わせます。
  3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
  4. 4 強火にして1、2を入れて炒めます。キャベツがしんなりとして、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付け、糸唐辛子をのせてできあがりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
68人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキ食感のキャベツと旨味たっぷりの肉味噌が絶妙にマッチする一品です。作り方はとても簡単で、味の決め手となるオイスターソースと味噌のコクが食欲をそそります。ご飯との相性は抜群で、お酒のおつまみとしても大人気。キャベツは炒めすぎないのがポイントで、パリパリとした食感を楽しめます。にんじんなどの野菜を加えてアレンジも可能。15分程度で手軽に作れる節約レシピとして大好評です。

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

odkmk
odkmk
味噌は、こうじみそでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
みそはこうじみそを使用してお作りいただけますよ。ご家庭にあるものでお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。

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