大量消費 たっぷりキャベツのコクうま肉味噌炒め レシピ・作り方
「大量消費 たっぷりキャベツのコクうま肉味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごはんのおかずにたっぷりキャベツの肉味噌炒めはいかがでしょうか。豚ひき肉の旨味としっかりとしたみその味付けでごはんがどんどん進みます。オイスターソースを加えることで、コクと旨味が増し、おいしくいただけますよ。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- キャベツ (350g) 1/3玉
- 豚ひき肉 150g
- (A)みそ 大さじ2
- (A)料理酒 大さじ2
- (A)みりん 大さじ1
- (A)オイスターソース 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 糸唐辛子 適量
作り方
- 1. キャベツは芯を取り除き、ざく切りにします。
- 2. ボウルに(A)を入れて、みそが溶けるまで混ぜ合わせます。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
- 4. 強火にして1、2を入れて炒めます。キャベツがしんなりとして、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、糸唐辛子をのせてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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