大量消費たっぷりキャベツのコクうま肉味噌炒め　レシピ・作り方

Name: 大量消費 たっぷりキャベツのコクうま肉味噌炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: キャベツ 1/3玉; 豚ひき肉 150g; みそ 大さじ2; 料理酒 大さじ2; みりん 大さじ1; オイスターソース 小さじ2; サラダ油 大さじ1; 糸唐辛子 適量

「大量消費たっぷりキャベツのコクうま肉味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

300 円

4.37

(68)

ごはんのおかずにたっぷりキャベツの肉味噌炒めはいかがでしょうか。豚ひき肉の旨味としっかりとしたみその味付けでごはんがどんどん進みます。オイスターソースを加えることで、コクと旨味が増し、おいしくいただけますよ。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

キャベツ (350g) 1/3玉
豚ひき肉 150g
(A)
みそ大さじ2
料理酒大さじ2
みりん大さじ1
オイスターソース小さじ2
サラダ油大さじ1
糸唐辛子適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 キャベツは芯を取り除き、ざく切りにします。
2 ボウルに(A)を入れて、みそが溶けるまで混ぜ合わせます。
3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
4 強火にして1、2を入れて炒めます。キャベツがしんなりとして、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5 器に盛り付け、糸唐辛子をのせてできあがりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37

68人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキ食感のキャベツと旨味たっぷりの肉味噌が絶妙にマッチする一品です。作り方はとても簡単で、味の決め手となるオイスターソースと味噌のコクが食欲をそそります。ご飯との相性は抜群で、お酒のおつまみとしても大人気。キャベツは炒めすぎないのがポイントで、パリパリとした食感を楽しめます。にんじんなどの野菜を加えてアレンジも可能。15分程度で手軽に作れる節約レシピとして大好評です。