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ねぎ塩味のさっぱり牛丼　レシピ・作り方

「ねぎ塩味のさっぱり牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.57
(13)

さっぱりと塩味の牛丼はいかがでしょうか。煮込んだり手間のかかる事もなく、時間がない時にささっと作れます。仕上げに絞ったレモンの酸味と風味が爽やかで、さっぱりと召し上がれます。是非一度、お試しください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎは薄切りにします。
  2. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛バラ肉を炒め、色が変わってきたら1を加えます。
  3. 3 中火で炒め、長ねぎがしんなりしてきたら調味料を入れて炒めます。
  4. 4 中火で3分程炒め、全体に味が馴染んだら火からおろします。
  5. 5 丼にごはんをよそい、4を盛り、真ん中に半熟卵をのせます。白いりごまをふり、レモンを絞って完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 牛肉はお好きな部位でお作りいただけます。 お好みで七味唐辛子をかけても美味しいお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.57
13人の平均満足度
たべれぽの写真
くりこ
くりこ
2019.10.9
七味もかけて、間違いなし！レモン汁かけてさっぱりです！！
たべれぽの写真
ボボもん
ボボもん
2019.1.27
間違いなく美味しい味でした\( ˆoˆ )/
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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