長芋としめじの煮浸し レシピ・作り方
「長芋としめじの煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長芋としめじの煮浸しのご紹介です。長芋は火を通すことでほくほくとした食感になり、やさしい味わいの煮汁がよく染みこみます。少ない調味料で簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 長芋は皮をむいておきます。
- 1. 長芋は1cm幅の輪切りにします。
- 2. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3. 鍋に水、(A)を入れてかき混ぜ、中火でひと煮立ちさせます。
- 4. 1、2を入れ、しめじに火が通るまで中火で5分程煮込み、火から下ろします。
- 5. 蓋をして20分程置き、味をなじませます。
- 6. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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