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ニラとしめじの中華風和え レシピ・作り方
「ニラとしめじの中華風和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.27(11)
ニラとしめじの中華風和えのご紹介です。ニラとしめじの食感に、ごま油香るピリ辛の味つけがよく合います。お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分ほど加熱し、粗熱を取ります。
- 2ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。別の耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒程加熱し、粗熱を取ります。
- 3ボウルに(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 4水気を絞った1、2を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.27
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
