ニラとしめじの中華風和え レシピ・作り方

「ニラとしめじの中華風和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラとしめじの中華風和えのご紹介です。ニラとしめじの食感に、ごま油香るピリ辛の味つけがよく合います。お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分ほど加熱し、粗熱を取ります。
  2. 2. ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。別の耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒ほど加熱し、粗熱を取ります。
  3. 3. ボウルに(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. 水気を絞った1、2を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ