りんごの飾り切り レシピ・作り方

「りんごの飾り切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とても簡単で、華やかな見栄えになる、りんごの飾り切りのご紹介です。 お弁当だけでなく、お子様のデザートや、フルーツの盛り合わせにぴったりです。 人が集まるパーティーなどでも、大活躍するので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:100円前後
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材料(3個分)

  • りんご1/3個

作り方

  1. 1.
    りんごは4等分にして、芯を取り除きます。
  2. 2.
    【格子状】 格子状に切り込みを入れ、1マスずつずらして皮を剥いたら完成です。
  3. 3.
    【木の葉】 りんごの端から約3mmのところに包丁をあて、両側から中心に向かって切り込んで、2つに切り離し、それを繰り返して切ります。少しずらして重ねれば完成です。

料理のコツ・ポイント

木の葉型に切る時は、箸などを添えて切ると、切り落とさずに、簡単に切ることができます。
塩水やレモン汁やオレンジジュースなどに浸すと、変色を防げます。
格子状は、小さめの格子の方が見栄えが良くなります。

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