納豆と高菜のねばねば焼きうどん レシピ・作り方
「納豆と高菜のねばねば焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ねばねばした納豆がたまらない焼きうどんのご紹介です。もちもちのうどんに納豆と高菜漬の旨味が合わさり、クセになるおいしさです。とても簡単に作れるので、ランチにもおすすめです。ぜひ一度、お試しください。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
- うどん (冷凍) 1玉
- 納豆 1パック
- 高菜漬 80g
- ちくわ 1本
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)塩こしょう ひとつまみ
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1. 耐熱皿にうどんを入れてラップをし、電子レンジでパッケージの表記通り解凍します。
- 2. ちくわは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき溶き卵を流し入れ、半熟状態になったら1、2、高菜漬け、納豆、(A)を入れます。
- 4. 中火で5分程炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ちくわはカニカマでも代用できます。 うどんはお好みの物をお使いください。
たべれぽ
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