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白いご飯と合う！春雨の彩り中華どんぶり　レシピ・作り方

「白いご飯と合う！春雨の彩り中華どんぶり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.71(5)
春雨の彩り中華どんぶりはいかがでしょうか。
春雨を使って彩り鮮やかな野菜と炒め、中華風の味付けに仕上げた一品です。
そのまま食べても美味しく、白いごはんにもぴったりです。
ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1春雨をお湯で5分ほど戻したら、水気を切っておきます。
  • 2(A)を細切りにします。
  • 3ごま油をひいたフライパンに2を入れたら、中火で軽く炒め、合挽き肉を加え塩こしょうして炒めます。
  • 41を加え、(B)を入れて混ぜ合わせ、味付けします。
  • 5ごはんを入れた皿に4を盛り、パクチーをのせたら完成です。

コツ・ポイント

春雨を水で戻す時は、戻し過ぎないようにお気をつけください。少し固いくらいで水から上げてください。 赤パプリカが用意できない場合は、ピーマンや黄パプリカでも代用いただけます。 合挽き肉の他に、お好みのひき肉でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.71
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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