たっぷりきのこの肉味噌そうめん　レシピ・作り方

作り方

1. 1. しいたけは石づきを切り落とし、みじん切りにします。
2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と牛豚合びき肉を入れ、牛豚合びき肉の色が変わるまで炒めます。
3. 3. ①を入れ、全体に味がなじむように炒め、火が通ったら火から下ろします。
4. 4. 鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れ、パッケージの表記通りに茹でます。
5. 5. 器に水気を切った4、3、小ねぎをのせ、仕上げ用のごま油を回しかけたら出来上がりです。