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エビとバジルのペペロンチーノ レシピ・作り方

「エビとバジルのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.73(11)
エビとバジルのペペロンチーノはいかがですか。プリッとした食感の旨味のあるエビと、香りのよいバジル、ニンニクが効いたペペロンチーノソースがスパゲティに絡んで、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
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材料(1人前)

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    エビは背わたを取り除いておきます。

  • 0:10
    1.ニンニクはみじん切りにします。
  • 0:10
    2.鍋にお湯を沸騰させ、塩とスパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げ湯切りします。
  • 0:09
    3.フライパンに、オリーブオイル、1、鷹の爪を入れ、中火で加熱します。
  • 0:06
    4.ニンニクの香りが立ったら中火のまま、エビを入れ炒めます。
  • 0:16
    5.エビに火が通り焼き色がついたら中火のまま、(A)、2を入れて炒め合わせます。
  • 0:06
    6.全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

コンソメ顆粒や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 エビの代わりに風味は変わりますが、シーフードミックスなどでも代用いただけます。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

栄養価(1人前あたり)

カロリー:
598kcal
炭水化物:
83.9g
脂質:
13.9g
塩分量:
4.3g
タンパク質:
31g

たべれぽ

レシピ満足度
4.73
11人の平均満足度