のせて簡単 トマトアンチョビトースト レシピ・作り方

「のせて簡単 トマトアンチョビトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サクッと焼いた食パンに、フレッシュなトマトとアンチョビの風味が効いた具材をのせました。オリーブオイルの香りがよく、とてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 有塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1. トマトは半分に切り、ヘタを切り落として1cm角に切ります。
  3. 2. イタリアンパセリは1cm幅に切ります。
  4. 3. アンチョビフィレはみじん切りにします。
  5. 4. ボウルに1、2、3、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、有塩バターを塗り、こんがりと焼き色がつくまでオーブントースターで5分ほど焼きます。
  7. 6. 4をのせ、器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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