葉生姜の梅味噌ディップ レシピ・作り方
「葉生姜の梅味噌ディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
葉生姜の梅味噌ディップはいかがでしょうか。葉生姜は繊維が少なく、辛味も少ないため、生でも食べやすい食材です。さっぱりとした梅味噌ディップと一緒にお召し上がりください。お酒のおつまみにぴったりの一品ですよ。この機会にぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 梅干しの種は取り除いておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. 葉生姜は1本ずつになるように切り、包丁で薄皮を削ぎます。
- 2. 梅干しを包丁でたたいて、ペースト状にします。
- 3. ボウルに2、残りのディップの材料を入れ、混ぜます。
- 4. お皿に1を盛り付け、3を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
味噌の量はお好みで調整してください。今回はもろみ味噌を使用しましたが、お好みの味噌でも代用できます。
たべれぽ
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