葉生姜の梅味噌ディップ レシピ・作り方

「葉生姜の梅味噌ディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

葉生姜の梅味噌ディップはいかがでしょうか。葉生姜は繊維が少なく、辛味も少ないため、生でも食べやすい食材です。さっぱりとした梅味噌ディップと一緒にお召し上がりください。お酒のおつまみにぴったりの一品ですよ。この機会にぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 葉生姜 4本
  • ディップ
  • 梅干し 1個
  • みそ (もろみ) 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 白ごま 適量

作り方

  1. 準備. 梅干しの種は取り除いておきます。
  2. 1. 葉生姜は1本ずつになるように切り、包丁で薄皮を削ぎます。
  3. 2. 梅干しを包丁でたたいて、ペースト状にします。
  4. 3. ボウルに2、残りのディップの材料を入れ、混ぜます。
  5. 4. お皿に1を盛り付け、3を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

味噌の量はお好みで調整してください。今回はもろみ味噌を使用しましたが、お好みの味噌でも代用できます。

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