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葉生姜の梅味噌ディップ レシピ・作り方
「葉生姜の梅味噌ディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.57(6)
葉生姜の梅味噌ディップはいかがでしょうか。葉生姜は繊維が少なく、辛味も少ないため、生でも食べやすい食材です。さっぱりとした梅味噌ディップと一緒にお召し上がりください。お酒のおつまみにぴったりの一品ですよ。この機会にぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備梅干しの種は取り除いておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1葉生姜は1本ずつになるように切り、包丁で薄皮を削ぎます。
- 2梅干しを包丁でたたいて、ペースト状にします。
- 3ボウルに2、残りのディップの材料を入れ、混ぜます。
- 4お皿に1を盛り付け、3を添えて完成です。
コツ・ポイント
味噌の量はお好みで調整してください。今回はもろみ味噌を使用しましたが、お好みの味噌でも代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。