ジェノベーゼソースのクリームポテト レシピ・作り方

「ジェノベーゼソースのクリームポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ジェノベーゼソースのクリームポテトはいかがでしょうか。なめらかなポテトに、香り高いジェノベーゼソースの組み合わせが絶品です。そのまま食べるのはもちろん、パンに付けてもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも 200g
  • 水 (ゆでる用) 適量
  • 牛乳 50ml
  • ①有塩バター 20g
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/3
  • ①粗挽き黒こしょう ふたつまみ
  • ジェノベーゼソース 20g
  • バジル 適量

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り、皮をむいておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2. 鍋に水、1を入れて中火で熱し、やわらかくなるまで5分ほどゆで、お湯を切ります。
  4. 3. 粗熱を取り、フードプロセッサーに移し、牛乳、①を入れて撹拌します。
  5. 4. なめらかになったら器に盛り付け、ジェノベーゼソースをかけ、バジルを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 フードプロセッサーがない場合は、マッシャーや泡立て器を使ってお作りいただけます。

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