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手で食べる 牛肉サラダ　レシピ・作り方

「手で食べる 牛肉サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.74
(11)

牛肉をレタスで巻いて頂く、暑い季節にぴったりのさっぱり一口サラダはいかがでしょうか。甘辛い味付けの牛肉とレタスの相性は抜群です。ぱくっと一口で食べられるのでパーティーなどにもぴったりです。簡単にできるので是非お試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大葉の軸は切り落とします。
  2. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2 ミョウガと大葉は千切りにします。
  4. 3 中火で熱したフライパンにごま油を引き、牛こま切れ肉、1を炒めます。肉に火が通れば(A)を入れ煮絡め、馴染めば火から下ろします。
  5. 4 フリルレタスの上に3、2を乗せ、白いりごまを散らせば完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.74
11人の平均満足度
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.2.19
簡単で美味しすぎ シャリシャリ食感のフリルレタスに合う🎶
20人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りおあす
りおあす
2021.6.28
柚子胡椒や豆板醤を足して味変させて、楽しく美味しく食べられました。 また作りたいです。
たべれぽの写真
きみりんこ
きみりんこ
2020.9.30
フリルレタスが無くて、普通のレタスでしましたが、とても美味しく出来ました。ありがとうございます。
たべれぽの写真
fairy.yujari
fairy.yujari
2019.9.17
簡単に出来て、とっても美味しかったです。
もっと見る（4件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ムーミン
ムーミン
はちみつの代用は砂糖で良いですか？
kurashiru
kurashiru
はちみつの代わりに砂糖を使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安にご用意くださいね。おいしく仕上がりますように。

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