プラムソテーのハニートースト レシピ・作り方
「プラムソテーのハニートースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
すもものデザートトーストのご紹介です。バターでソテーしたすももは、甘みが増してトロッとした食感になり、クリームチーズとよく合います。朝ごはんやおやつにぴったりですよ。旬の味が楽しめる一品です。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
- 食パン (6枚切) 1枚
- すもも (計150g) 2個
- 砂糖 小さじ1
- 有塩バター 10g
- クリームチーズ 20g
- アーモンド (無塩・ロースト) 10g
- はちみつ 小さじ1
作り方
- 1. アーモンドは粗みじん切りにします。
- 2. すももは皮付きのまま種に沿って切りこみを入れ、ねじって切り離します。種のない方は半分に切ります。種のある方は種に沿って切りこみを入れて切り離し、種を取り除きます。
- 3. 弱火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を入れて焼き目がつくまで中火で炒めます。砂糖を加えて溶けるまで炒め、火から下ろします。
- 4. 食パンにクリームチーズを塗り、3、1をのせます。アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで食パンに焼き色がつくまで3分程焼きます。
- 5. お皿に盛り付け、はちみつをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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