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丸めず簡単 フライパンでタコ焼き レシピ・作り方
「丸めず簡単 フライパンでタコ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.43(31)
フライパンでオムレツ風にたこ焼きの生地を焼き上げました。タコ焼き器が無くても、おうちで簡単にあの味が楽しめます。中はとろっとふんわりとした食感で、美味しくいただけます。ランチやお子様のおやつにもおすすめです。ぜひ、お試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 生地
- 薄力粉120g
- 卵2個
- しょうゆ大さじ1
- 白だし小さじ1
- 水350ml
- 具材
- タコ (茹で)100g
- キャベツ50g
- 紅生姜10g
- あげ玉20g
- サラダ油大さじ1
- トッピング
- お好み焼きソース大さじ1
- マヨネーズ小さじ2
- 青のり適量
- かつお節適量
手順
- 準備キャベツはみじん切りにしておきます。紅生姜はみじん切りにしておきます。タコは一口大に切っておきます。
- 1ボウルに生地の材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 2中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を流し入れます。
- 3手前半分に、タコをのせます。全体にキャベツ、紅生姜、揚げ玉をのせ、蓋をして中火7分程焼きます。
- 4奥半分を手前に折り、中火で焼きます。焼き色が付いたら裏返します。全体に焼き色が付き、中まで火が通ったら、火から下ろします。
- 5器に盛り付けて、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけて完成です。
コツ・ポイント
白だしは種類によっ て風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
31人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
フライパン一つで手軽に作れる新感覚のタコ焼きは、ふわっふわな食感が魅力的です。生地には白だし、青のり、紅しょうがを加えることで、本格的な味わいに仕上がります。蓋をして蒸し焼きにすることで、中はふんわりもちもちに。ボリューム満点でジューシーなので、半分こでもお腹いっぱいになれます。タコの代わりにキャベツを入れたり、ガリを加えたりとアレンジも自由自在です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
