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キムチでスタミナ満点のビーフステーキ　レシピ・作り方

「キムチでスタミナ満点のビーフステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
600円
レビュー
キムチと卵黄がのった、スタミナステーキはいかがでしょうか。旨味たっぷりのジューシーなステーキに、キムチの酸味と卵黄のコクとよく合い、さらに旨味が増しますよ。食べ応え十分なステーキを、ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1牛肩ロースに塩こしょうをふります。
  • 2大きめの耐熱ボウルにソースの材料を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで40秒加熱します。
  • 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて焼きます。両面にこんがりと焼き色が付き、火が通るまで5分ほど焼いたら火から下ろします。
  • 4食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。キムチ、卵黄をのせ、2をかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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