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ナスのタルタルでやみつき無限そうめん レシピ・作り方
「ナスのタルタルでやみつき無限そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
レビュー
ナスのタルタルでやみつき無限そうめんのご紹介です。ごま油の風味のタルタル風ナスとカリカリ食感のたくあんがめんつゆ、そうめんによく絡んでおいしいですよ。さっぱりとしているのでランチにもお夜食にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ナスのヘタは切り落とし、皮はむいておきます。
- 1たくあんは粗みじん切りにします。
- 2ナスはラップをし、600Wの電子レンジで2分程、やわらかくなるまで加熱し、粗熱がとれたら粗みじん切りにします。
- 3ボウルに1、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4別のボウルにだし汁の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 5お湯を沸かした鍋にそうめんを入れてパッケージの表記通りにゆでて湯切りし、流水で洗い、水気を切ります。
- 6器に盛り付け、3をのせ、4をかけ、白いりごまを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
そうめんのゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
わさびの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
