鮭としめじのバターしょうゆスパゲティ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鍋にスパゲティを茹でる用のお湯を沸かし、塩を入れておきます。
2. 1. しめじは石づきを切り落としてほぐし、大葉は千切りにします。
3. 2. 鮭は5等分に切ります。
4. 3. お湯の沸いた鍋にスパゲティを入れて、袋の表示通りに茹で、ザルに上げます。
5. 4. フライパンにオリーブオイルを熱し、1のしめじ、2を入れて焼き色がつくまで中火で焼きます。
6. 5. 4の鮭に火が通ったら、バターを加えて溶かします。3、しょうゆ、1の大葉を加えて強火でサッと炒め合わせます。
7. 6. 器に5を盛り付けて、完成です。