シンプルに簡単おかゆ レシピ・作り方

「シンプルに簡単おかゆ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
100
4.57
(57)

簡単に作れるおかゆのレシピのご紹介です。シンプルなおかゆの作り方さえ知っていればいろいろとアレンジが可能です。工程も材料も少ないので、風邪をひいた時などでもさっと作ることができます。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 米を研ぎ、鍋に入れ、水を加えて火にかけます。
  2. 2 沸騰したら弱火にし、軽くかき混ぜます。
  3. 3 蓋をし、都度かき混ぜながら30分程煮ます。
  4. 4 器によそい、お好みで塩を振って完成です。

コツ・ポイント

かき混ぜすぎると粘り気が出てきてしまうので、注意してください。 柔らかさの加減は煮る時間で調整してください。 手順2では沸騰したら、すぐに弱火にすることで吹きこぼれを防ぐことができます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.57
57人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シンプルな作り方で30分という手軽さが魅力的なおかゆレシピです。ふっくらとした食感で、胃腸の調子が悪い時でも食べやすく体に優しい一品です。白だしと卵を加えて卵がゆにしたり、梅干しを添えて塩味をつけたりとアレンジも自在。土鍋で作る際は吹きこぼれに注意が必要ですが、炊飯器でも手軽に作れます。体調を崩した時はもちろん、ほっと温まりたい時にもおすすめです。
たべれぽの写真
きこみ
きこみ
2019.11.11
こちらのレシピでお粥を作ってから、白だしと卵で卵粥にしました。 ふっくらしてて美味しいお粥でした。
35人のユーザーが参考になった
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きてぃまろ★*☆♪
きてぃまろ★*☆♪
2021.2.8
簡単でとっても助かりました🎵😊🙆🍀🎶➰ 30分で美味しい~💫お粥が出来ました✨💯😋 お水の量は、750ml.~💫800ml.で 作りました🎵(*≧∀≦*)❤💡🍚 またリピします‼🙆😍※。.:*:・'°☆
13人のユーザーが参考になった
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Nagi
Nagi
2020.11.15
温かくてホッとしました。
12人のユーザーが参考になった
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ラズベリー
ラズベリー
2024.7.1
No.1051 胃腸が不調で、ご飯があまり食べられなかったので作ってみました🙇‍♀️簡単に作れるのに、とっても美味しかったです😍固さもちょうど良くて塩と梅干しと一緒に食べるとさらに美味しくなりました😋胃腸にも優しく食べやすかったのでまた作りたいです✨
5人のユーザーが参考になった
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ラムラム
ラムラム
2019.2.3
吹きこぼれそうになるので、そこだけ注意すれば、30分でお米から美味しいお粥が出来ました!
5人のユーザーが参考になった
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ゆーすけ
ゆーすけ
2024.1.19
インフルエンザになり、4日間の絶食ののちに食べる粥、こんなにもシンプル粥が美味かったなんて。病気にならずとも、また作りたいと思います。
3人のユーザーが参考になった
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まゆ
まゆ
2023.11.22
横着して炊飯器で作りました。和風粉末だし少々と梅干し5つ投入で70分。インフルエンザで瀕死でしたが、これだけで生きていけると思えるぐらい美味でした。
2人のユーザーが参考になった
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るなまる
るなまる
2019.12.9
麦ご飯で作りました!
2人のユーザーが参考になった
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遊未子
遊未子
2024.8.14
理想通りのおかゆができました。 夏バテや体調崩しているのでちょうど良いです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ちぃぽぽ
ちぃぽぽ
炊いたご飯の場合水加減はどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
炊飯したごはんからおかゆを作る場合は、ごはんの量の1.5倍を目安に水を加えてお作りいただけますよ。お好みのやわらかさになるまで少しずつ水を足して、かき混ぜながら加熱してくださいね。おいしく仕上がりますように。