もっちり甘いチョコバナナココナッツケーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. 型に溶かしバターをハケで薄く塗ります。
3. 2. フランスパンは5mm幅に切ります。
4. 3. バナナは1cm幅に切ります。
5. 4. ボウルに上白糖、3を入れ混ぜ合わせ、10分常温におきます。
6. 5. 耐熱ボウルにココナッツミルク、練乳を入れラップをせずに600Ｗの電子レンジで30秒加熱します。
7. 6. 2を入れ10分置きしっかり染み込ませます。
8. 7. 薄力粉、ココアパウダーをふるい入れ粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜ合わせます。
9. 8. 型に7、4の順に重ねて入れアーモンドスライスをのせ、180℃のオーブンで30分焼きます。
10. 9. 粗熱を取ってお好みの大きさに切ります。皿に盛り付け、ミントを添えチョコレートソースをかけて出来上がりです。