レンジで簡単 鶏の甘酢あん レシピ・作り方

「レンジで簡単 鶏の甘酢あん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、鶏の甘酢あんはいかがでしょうか。ほどよい酸味の効いたあんが具材にたっぷり絡み、ごはんのおかずにぴったりの一品です。電子レンジ調理で手軽に作れるので、忙しいときにも便利ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。 レンコンは皮をむいておきます。 にんじんは皮をむき、ヘタを切り落としておきます。
  2. 1. レンコンは乱切りにします。にんじんは乱切りにします。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 1と2を加えて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
  6. 5. 一度取り出して混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、再び600Wの電子レンジで鶏もも肉に火が通るまで4分ほど加熱します。
  7. 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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